104 нарушения за год: общепиты кормят оренбуржцев просрочкой?


Фото Управления Россельхознадзора по Оренбургской области

Сотрудники Управления Россельхознадзора с начала года проверили порядка 110 предприятий общественного питания в Оренбургской области. 96 из них привлекли к административной ответственности.

Результаты проверки показывают: просрочка – частое явление в местных общепитах. Кормят ли ею посетителей – доподлинно не известно, но то, что она есть, факт доказанный. Кроме того, вопросы у проверяющих возникали и по продуктам с нормальным сроком годности. А все потому, что хранились они в ненадлежащих условиях: с нарушением температурных и других норм. Отсутствие маркировки и ветеринарных сопроводительных документов на товар – еще один пункт к штрафным санкциям. В результате проверок уничтожили более 307 килограммов потенциально опасной животноводческой продукции. За выявленные нарушения должностные лица предприятий привлечены к административной ответственности.



Отправить ответ

Войти с помощью: 
avatar
  Подписаться  
Уведомление о