Лекарство на тарелке: какая еда может защитить от онкологии?



 Человек есть то, что он ест, сказал мудрец. Эта истина не потеряла актуальности и в наши дни. Правда, к слову «ест» стоит добавить и «пьёт». И если правильно питаться, то можно не только сохранить здоровье, но и, как говорят специалисты, обезопасить себя от серьёзных заболеваний. В том числе – онкологических. Постарайтесь жить так, чтобы еда была вашим лекарством, а лекарство никогда не было вашей едой.

Итак, главные защитники от онкологии: 

  • Зеленый чай (заваривать 10 минут, выпивать в течение часа. 2-3 кружки в день);
  • Оливковое масло (лучше холодного отжима, 1 столовая ложка в день);
  • Куркума (добавлять в блюда в сочетании с черным перцем, иначе не усваивается, достаточно щепотки в день, схожими свойствами обладает имбирь);
  • Вишня, малина, черника, ежевика, голубика, клюква (можно замороженные, можно свежие, количество не ограничено);
  • Слива, персики, абрикосы (согласно самым последним исследованиям помогают не хуже ягод);
  • Овощи семейства крестоцветных: брокколи, цветная и прочие виды капусты. (желательно не кипятить, а запекать или готовить в пароварке, можно сырые);
  • Чеснок, все виды лука (достаточно одной головки чеснока или половинки небольшой луковицы, лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить);
  • Грибы (шампиньоны, вёшенки и различные виды японских грибов);
  • Черный шоколад с содержанием какао более 70 процентов (только не молочный!);
  • Помидоры. Лучше с оливковым маслом.

 

Исключите из рациона:

  • сахар, белый и коричневый;
  • белый хлеб, белый рис, сильно проваренные макароны;
  • картофель и особенно картофельное пюре;
  • кукурузные и другие виды хрустящих хлопьев;
  • варенье, сиропы, джемы;
  • газировку, промышленные соки;
  • алкоголь вне приема пищи, особенно крепкий;
  • маргарин и гидрогенезированные жиры (у нас их любят добавлять в сливочное масло);
  • чипсы, пиццу, хот-доги и прочий фаст-фуд;
  • красное мясо, кожу птицы;
  • кожуру магазинных овощей и фруктов (в ней накапливаются пестициды);
  • воду из-под крана;
  • воду из пластиковых бутылок, которые нагревались на солнце.

 

То, что надо:

  • кокосовый сахар, акациевый мед;
  • продукты из смешанных злаков и муки грубого помола, хлеб ржаной;
  • тёмный рис и басмати, овес, ячмень, гречка, семена льна;
  • чечевица, фасоль;
  • мюсли, овсянка;
  • домашний лимонад, чай с чабрецом, цедрой цитрусовых;
  • бокал красного вина во время обеда;
  • масло оливковое, льняное;
  • натуральные молочные продукты;
  • оливки, помидоры черри;
  • рыба: макрель, скумбрия, сардины, лосось;
  • фильтрованная вода и вода минеральная из стеклянных бутылок.
Думает ли тефлон о нас?

Заботясь о здоровье, следует внимательнее относиться и к бытовой химии, которая также может спровоцировать онкологию.

Вредная химия:

  • Дезодоранты и антиперсперанты с алюминием.
  • Косметика с парабенами и фталатами (смотрите этикетку шампуней, лаков, пенок, красок для волос, лака для ногтей, солнцезащитных средств), косметика с гормонами (эстрагенами) и плацентой.
  • Промышленные средства от насекомых и грызунов.
  • Пластиковая посуда с ПВХ, из полистирола и пенополистирола (точно нельзя разогревать в ней еду).
  • Тефлоновые сковородки с поврежденным покрытием.
  • Чистящие и моющие средства, капсулы для туалета с акрилом.
  • Химчистка одежды и белья.

 

Это полезно

  • Натуральные дезодоранты без алюминия, ищите в аптеках или специализированных магазинах.
  • Натуральные косметические средства без парабена и фталатов.
  • Средства на основе эфирных масел, борной кислоты.
  • Керамическая или стеклянная посуда.
  • Посуда без тефлонового покрытия или с неповрежденным покрытием.
  • Экологически безопасные моющие и чистящие средства, в том числе стиральные порошки. Популярностью пользуются японские и корейские бытовые средства.
  • Если пользуетесь химчисткой, проветривайте белье на воздухе минимум час.


Отправить ответ

Войти с помощью: 
avatar
  Подписаться  
Уведомление о